なんくるないさ〜♪

先日、会社のお友達、Ｙさんにチャイの作り方を教えてもらい、使用するスパイスを頂いて帰りました。
もらった翌日と、今日（12/21（日）ね）、チャイを作りました。
Ｙさんと同じ味が再現できたかどうかは、横に置いといて（＾＾；）、
私が作ったチャイも上品な味がしました。（←ほんまやでぇ〜）

チャイ作りに使用したスパイスさん達です。

ご紹介いたしますネ。上から時計回りに、「シナモン」⇒「フェンネルシード」⇒「カルダモン」⇒「クローブ」⇒「スターアニス」です。

《Ｙさんから頂いたスパイスは「フェンネルシード」「スターアニス」「シナモン」。
ここで、驚いたことがあります。それは「シナモン」です。私が知っているシナモンはクルッと丸まってるんです。よくシナモンスティックと呼ばれてますよねぇ〜。そのシナモンは何なのか、考えたこともありませんでした。でも、頂いたシナモンを見て、、、、シナモンって木の皮やったんやぁ〜（そう、見えます）》

これらのスパイスと紅茶葉を煮て牛乳を加えて温めると「チャイ」の出来上がりです。すんごく簡単！！


カメラを近づけすぎたので、チャイの湯気でレンズが曇ってしまったワ（＾＾；）

チャイとマフィン


｛今日は、プロフーズで買ったマフィン用のグラシン紙を使って、マフィンを焼きました。
このグラシン紙がなかったので、１年前に買ったマフィン型のプレートはお蔵入りでした。
やっと、使うことができたのです。｝


今日も美味しいチャイが飲めて幸せだぁ〜ねぇ〜