たま〜に行く旅行&作るお菓子 ☆★☆ こだわり(?)の旅行と簡単に出来るお菓子のレシピを探して☆★☆
もうすぐ、ハロウィーンですね。

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これ、カボチャのマフィン???
2008.10.18(土)稲刈りでした。20081018_01

機械で刈ってるのであっという間に・・・
終了しました。
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鳩がオコボレのお米でも食べてるんでしょうかね〜 (笑)

そして!!!

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お米を乾燥させ、精米したお米です!!
ということで、稲刈りの翌日に新米が来たぁ〜〜
早速、新米を炊きました。ピカピカ白く光ってます。
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やっぱ、新米で食べたいのはおにぎりだよねぇ〜。
金曜日、お昼のお弁当は高菜でおむすびをくるんだのを食べたっ!!!

美味しかったよぉおおお!!!
病み付きになりそうダワ。


昨日(2008.10.18(土))、再び、市ノ池公園へバーベキューをしに行ってきました。
今回は夜の部(16時〜20時)の利用にしました。

お肉は、もちろん、志方で仕入れてきましたヨ。ハラミ、アバラ、タン、味付きホルモンミックス、ハート、センマイ、トントロ等など。いつも行く、『大浦ミート』さんで買いました。

15時30分に現地集合して、イザ、準備開始!!

炭コンロ(2台)に火を熾すチームと野菜の準備をするチームに分かれて用意完了。
タンを先ず焼いて、レモン汁で食べました。ほどよい厚さでおいしかったです。
さぁ〜、ガツガツ食べるでぇ〜。
ジャガイモ、かぼちゃ、さつまいものホイル焼きも今回は追加しました。
(炭の中に入れてたら、アルミが焼けて、野菜が真っ黒コゲになってしまいました。辛うじて中心部分はホクホクに蒸されてたので、ちゃっかり食べました。美味しかったわぁ。アルミが焼けてないホイルは網の上に上げました。)
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エリンギ、なすび、長いも、ししとう、キャベツ、かぼちゃ、ジャガイモ、海老、ほたて、ウインナー、鶏肉、牛肉類と次から次へと焼いては食べました。(つうか、みんな、生焼けのまま食べてしまうので、自分の分を確保するのに大変でした。)みんな野菜もちゃんと食べてくれたので良かったです。
ホイル焼きしたジャガイモは、熱々の内にバターを乗せて、食べたら、めちゃうま!!
トウモロコシは皮付きのまま焼くと(皮が黒コゲになるまで)、中は蒸し焼きになってたのか、トウモロコシの甘さが充分に引き出されてて、美味しかったです。写真は無いですけどね(^^;)
焼いたお肉とスライスしたトマトをサニーレタスで包んで食べたりもしました。これも、めちゃうま。

焼きソバも作りました。誰??モヤシを3袋も買ったの?!ソバ、うどん各3玉も買ったの?!!
炭コンロが小さいので1玉づつしか焼けませんでした。
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この焼きソバも美味しかったなぁ〜。焼いてくれた人の手際が良くて、関心しちゃいました。
(ソバを3回焼いて、麺類は終了しました。)

最後は、冷凍焼きおにぎりで〆です。
遠赤外線効果で、冷凍焼きおにぎりも一段と美味しく食べました。

市ノ池公園のバーベキューサイトは屋根があるので、万が一、雨が降ってもバーベキューが出来るので安心です。今回はお天気が良かったので、星空の下でバーベキューが出来ました。

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そうそう、キャッチボールがしたかったな・・・(夜の部だと、暗くて、見えないネ)

そろそろ、収穫の時期が近づいてきました。
秋祭りの前後に稲刈りをします。

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今年は、おいしいお米がたくさん取れると良いネ

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キンモクセイの香りがすると、「秋が来たなぁ〜」と感じます。
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この場所へ移植してから、こんなに花が咲いたのは初めてです。
葉っぱはまだまだようのようですが・・・

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昔の家の時は、もっと大きなキンモクセイの木があって、花も沢山ついてました。
その花が道に落ちて、オレンジの絨毯のようでした。
そして、当時は、子どもながら、キンモクセイの花を集めて水に漬けてました。
キンモクセイの香水を作ろうとしてたようです。(笑)


そうそう、「白の彼岸花」はもう枯れていました。残念ね
来年は忘れずに、撮りたいです。

では、おやすみなさい。




昨日、会社近くのバス停を降りたら、
キンモクセイの香りが漂ってるのに気づきました。
見渡すと、バス停の周りに植えられている数本のキンモクセイの花が咲いてました。
「我が家のキンモクセイはまだかなぁ〜」なんて思ってたら・・・


今朝、我が家のキンモクセイを見てみると、

2本とも花が咲いているのに気づきました。
今年は豊作!!みたいで、たくさん花が咲いていました。
香りも漂ってます。
週末に写真を撮らなきゃ!!

土手には赤の彼岸花が咲いてます。
そして、近所に白の彼岸花が咲いているのを発見!!
(去年も書いたかな・・・) 

今週末まで白の曼珠沙華が咲いてたら、撮ってきますね☆




みんな、元気に咲いてて下さいっ22

屋久島旅行の番外編です。

前回の屋久島旅行の記事で何か物足りないと思いませんでしたか??


そうなんです!!
食べ物の写真がありませんでしたねぇ〜
とういうことで、食べ物リポを番外編でご紹介いたしますねぇ。

1日目の朝ごはんは、神戸空港のレストラン街にある『菊水茶廊』に入りました。
注文したのはこちら!!
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シナモントーストとコーヒーのモーニングです。ハチミツもかかってあって、とっても美味しかったです。

友達は、コーヒーではなく「菊水茶」(緑茶と菊花のブレンドみたいです)とシナモントーストを選びました。
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1日目のお昼ごはんは、白谷雲水峡に行くバスの時間の都合により、「SOYJOY」になってしまいました。本当はコンビニでおにぎりを買って、白谷雲水峡で食べたかったのだけど、コンビニがありませんでした。なので、お土産屋さんの一角にあったお菓子コーナーでSOYJOYを買いました。

1日目の晩ご飯は〜、宮之浦地区にある『屋久島ふるさと市場』の中にあるレストランで食べました。
注文したのは、屋久島産黒豚のとんかつ定食。
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とんかつのアップでした。

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定食の内容は、たけのこのキンピラと島のタクワンと関西人にはバッチリの薄味のお味噌汁!!
このお味噌汁、緑の葉っぱ(なんやったか忘れたワ)、人参など野菜が入ってて、優しい味でした。おいしかったなぁ〜。
千切りキャベツのドレッシングは柑橘系のオイルドレッシングでした。さっぱり酸味の利いたドレッシングでした。売っているのを見つけたら買って帰りたかったなぁ〜。
お肉はやわらかくておいしかったです。

友達は「お魚づくしセット」です。
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飛び魚の姿揚げと飛び魚、イカとなんかの刺身、なんかの魚のアラ煮、飛び魚のツミレ入り味噌汁と魚づくしなメニューでした。
こちらのレストランは食材にこだわりをもたれてて、地場産の食材を使っていました。ここのレストランを選んで良かったです。

2日目の朝ごはんと昼ごはんは縄文杉登山なので、民宿の人がお弁当屋さんに注文してくれたお弁当を食べました。朝は荒川登山口の駐車場で。昼は縄文杉近くの東屋で。
晩ご飯は、、、あまりの疲れで、うどんを食べたかった(やっぱ、あたしたちって日本人よねぇ〜)けど、日曜定休日らしく、あてもなく探すことに。がー、お宿をでて、道路を渡ったところに、『うどん』と書かれたノボリが風になびいてるではありませんか!!迷わず、そのお店に入りましたよ。でも、残念なことに日曜日は「ハンバーグサンディー」という企画みたいで、ハンバーグ定食がメインのメニューで、この日は「うどん」はメニューにありませんでした。
で、チーズハンバーグ定食を注文しました。(突っ込まないでね)
ご飯、お皿に山盛り、チーズハンバーグもデカく、ビックリしましたが、完食しました。お腹イッパイ!!
友達は塩さば定食を注文。切り身の塩さばかと思いきや、まるまる1匹、開きのサバが出てまいりました。コチラの定食には「たんかんぷりん」(ぽんかんやったけな?)がついてて、味見をさせてもらいました。少し酸味のあるプリンでした。えっ?そのまんまや〜んって!? 
もう、疲れてたので、写真も、記憶もありませんっ!!!

3日目の朝ごはんは、お宿の朝食です。サンマを焼いたのと、お味噌汁と納豆、生卵、のりでした。

そして、3日目のお昼ごはんは、屋久島空港近くにあるイタリア料理『イルマーレ』に行きました。
落ち着いた雰囲気で、窓からは木々の緑が見えるステキなお店でした。
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「パスタランチ」と「ピッツァランチ」を注文して二人でシェアしました。
パスタは『霧島産黒豚と生パスタ』、ピッツァは『マリナーラ』を選びました。
最初に、前菜2種とパンの皿が出てきました。
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前菜はサーモンのカルパッチョとラタトゥイユかな。たぶん!!

続いてピッツァが登場
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『マリナーラ』はガーリックとオレガノのピザらしいです。薄い生地にもかかわらず、もっちりとしたピッツアでした。おいしかったぁ〜。あー、お腹が空いてきた。ピッツアを食べたいよっ!!

そして、すぐ、パスタが登場
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この生パスタ、屋久茶が入っているのかナ(HPでチェックしたら)、しっとり、モチモチのパスタで、黒豚もやわらかく(これ重要デス)、ジャガイモもおいしかった〜!!

アフターのドリンクは屋久茶にしました。グリーンティと同じ感じのお茶でした。
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今度は、ディナータイムに来たいです。リゾットとかドルチェとか、他のパスタ、ピッツァも食べたいな。
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最後!!
3日目のごはんは!!
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鹿児島空港内にあるスカイテラスで「さつま揚げうどん」を注文。念願のうどんです!!
以外や以外!!麺にはコシがあって美味しかったです。雨フル滑走路を見ながらの食事もイイデスネ。
サイドに、屋久島に行くときに気になっていたこちら↓↓↓
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ねっ、食べたくなったでしょー

お味は、、、セイジ君、どう??
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「う〜ん、ふつうの豚まんと同じ味かな?」



食べ物ネタでここまで来るとは、自分でもビックリです。
そして、まだ、続きます。