たま〜に行く旅行&作るお菓子 ☆★☆ こだわり(?)の旅行と簡単に出来るお菓子のレシピを探して☆★☆
「2009_Singapore〜ごはんの巻/その1〜」から、かれこれ、2ヵ月半も経っていました。アハハ
もう、すでに記憶がございませんっ。。。。
なので、写真のオンパレードとなりまぁ〜す。


【2009.02.08(日)】
朝ごはんはホテルのビュッフェで食べ放題
お昼はriecuoreのリクエストで『ラクサ』(米粉の麺のラーメンです)をホーランドビレッジに食べに行きました。

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お店の前にテーブルと椅子が置かれてあるので、空いている席に座り、お店のカウンターに行って、料理の注文をします。お料理はお店の人が運んできてくれます。

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ジャーン!!レンゲの中には香菜が入っています。海老も見えます。米粉の麺は短くて、お箸で食べるというより、レンゲですくって食べました。

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(注:riecuoreはシーフードが苦手です。でっかい海老を避けて、麺だけを食べるつもりが、レンゲでないと、このラクサは食べることができませんでした。で、、、海老のミンチ状のものが出汁として使われていたようで、レンゲですくうと、この海老ミンチも登場するのです。避けて食べることができませんでした。無理して食べてたら、先に飲み物を飲み干してしまいました。)
早々にご馳走さまをした私を、友達が気付き、他の料理を選ぶように勧めてくれました。
それが、こちら。
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ココナッツで炊いたご飯/緑っぽい炊き上がり(普通の白ご飯もあります。)と卵焼きとマーボ茄子(のようなもの)を無難に選びました。がーーーーーーっ、卵焼きはOKですが、このマーボ茄子、海老ミンチ入りでした。。。
でっかいキュウリのスライスはおまけです。日本で言うと、「漬物」の位置になるのかな。

こちらは皆が食べていたオタオタです。
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魚のすり身をバナナの皮で包んで焼いたものです。とっても、美味しいらしい。

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中身はこんなの。
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飲み物は、バーリーです。
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ワラビモチをつけているお水の味でした。
本当は、大麦のジュースです。

ホランドビレッジはおしゃれな町のようで、食べ物屋さんがたくさんありました。
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晩ご飯は続きでどうぞ!!
(あっ、引っ張るほどのモンではございません)
晩ご飯は、ショッピングをしていた巨大ショッピングセンター「VIVO sity(ビボ・シティ)」のフードコートで食べました。

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riecuoreは焼き飯。

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シンガポールの友達Rちゃんは焼きソバと取り放題の辛い唐辛子(しし唐?)

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ちょっと、食べてみたけど、辛かった

一緒に行った友達Rちゃん(みんな「R」がつくのよネェ)はラーメンです。
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刀削麺のラーメンなので、幅がデブッチョで短い麺です。

デザートは、
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私が選んだのは、『Red Bean Soup』。「ぜんさい」の味を期待してたのに、甘くない煮た小豆スープって感じでした。シンガポール人のRも頭を傾げる味だったようで、きっと、ほんとは「ぜんざい」のように甘いのだと思います。

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シンガポール人Rちゃんは、『Gingo Nuts with Lotus Soup(ジンゴ・ナッツ・ウィズ・ロータス・スープ』です。気持ち甘いスープにギンナン、ハスの実、キクラゲなどが入ってました。日本にはない組み合わせだと思います。

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日本人のRちゃんはカキ氷。『Ice Kacang(アイス・カチャン)』です。

写真の色がオレンジがかっているのは、照明が落ち着いていたのと、カメラ設定を変えなかったからかなぁ〜。(アハハ)

フードコートはこんな感じです。チャイニーズぽいネ。
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じゃぁ、まったねぇ〜。
(ブログネタが溜まりまくってますワ)
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